2 pêras descascadas e picadas
1 colher de (chá) de curry em pó
½ xícara de (chá) de requeijão light
1 colher de (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Em uma panela, coloque as pêras, o suco de limão e o curry. Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, e deixe cozinhar até que a pêra esteja bem mole. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador. Só então, misture ao requeijão. Se quiser servir com uma carne, leve ao fogo novamente só para esquentar. Já, se preferir com uma salada, deixe na geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 4 porções
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